뿌1. 마키베리는 칠레 안데스 산맥의 파타고니아 지역에서 자라는 청정 열매로 ‘젊음의 열매’라 불린다. 마키베리에 함유된 안토시아닌이 체내 노화물질인 프리라디칼을 제거하고 혈관 내 노폐물을 녹여 혈액순환을 원활케 해주기 때문이다. 마키베리에는 또한 심장병을 비롯해 각종 심혈관 질환을 예방하는 플라보노이드 성분이 다량 함유돼 있으며, 당뇨합병증 유발인자인 당화지단백(AGE)을 낮춰 당뇨관리에도 효과가 있다. 더불어 비타민C, 칼슘, 칼륨, 철 등이 풍부하기 때문에 꾸준히 섭취하면 면역력 강화에도 도움이 된다. 이렇듯 쓰임이 많은 마키베리는 최종 가공방법에 따라 파우더(분말), 농축액, 과즙 등의 형태로 유통된다. 그러나 마키베리의 항산화 성분은 과육과 껍질에 주로 함유돼 있기 때문에 그 효능을 온전히 누리기 위해선 마키베리를 통째로 갈아 만든 제품을 먹는 것이 좋다. http://www.econovill.com/news/articleView.html?idx...
2017-12-26