쿠키 만들 때 버터 대용으로 쓸 수 있는 것 추천해주라

요리

3   2017-12-19

쿠키 만드는 중인데 버터가 레시피에 비해서 좀 부족한데 혹시 버터대신 쓸만한 게 있을까?

식용유나 마가린으로 써도 될까?


  1. 뿌1. 식용유로 대체는 가능할 거 같은데 식감이 좀 달라질 거 같네. 마가린은 경화유라 안 쓰는 게 좋구
    2017-12-19
  2. 뿌2. 쿠키에 넣는 버터는 기름 성질을 이용하기보다는 버터향을 이용하기 위해서 하는 거 같은데 조금 있으면 그냥 조금 있는대로 넣어도 될 거 같아
    2017-12-19
  3. 뿌3. 고마워~
    2017-12-19

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