슈크림빵에 들어있는 크림 종류 좀 알려주라

푸드

message 4  pageview 13  access_time 2017-12-23

슈크림빵에 들어있는 크림 종류 좀 알려주라


  1. 뿌1. 커스터드 크림을 많이 넣지
    access_time 2017-12-23
  2. 뿌2. 주로 본 것은 생크림이 들어 있었네
    access_time 2017-12-23
  3. 뿌3. 슈는 양배추라는 뜻의 프랑스어로, 껍질이 부푼 모양이 이와 흡사한 데서 붙은 이름이다 영어로는 크림 퍼프(cream puff)라고 한다 밀가루에 달걀 ·버터 ·소금을 섞어서 잘 반죽하여 속이 비도록 오븐에 구워 부풀린 껍질 속에, 우유 ·달걀 ·설탕 ·밀가루 ·향료를 섞어서 저으면서 익힌 커스터드(custard) 크림을 넣은 과자이다 커스터드 크림 대신 생과일이나 통조림으로 된 과일을 넣기도 하고, 거품을 낸 생크림을 넣은 것도 있다 또 크기를 자유롭게 하여 조그맣게 만들기도 하고, 백조 모양으로도 만든다 이 밖에 슈크림 종류로는 속에다 커피가 든 크림을 넣은 것도 있고, 껍질 위에 초콜릿을 얹은 것도 있다.
    [네이버 지식백과] 슈크림 (두산백과)

    access_time 2017-12-23
  4. 뿌4. 그렇구나 알려줘서 고마워!
    access_time 2017-12-23

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